Бял зимен Трюфел  

• Зрее: От Януари до Април

• Разпространение:  Сравнително силно разпространен сорт в България

• Обвивка: Гладка, бяла кадифена обвивка

• Сърцевина: Бледо до тъмно кафеникава, с бели жилки

• Аромат: Много характерен силен аромат, наподобяващ аромата на Tuber Magnatum